Từ lâu, mật ong đã vươn lên người bạn không thể thiếu trong mỗi gia đình. Thế nhưng nói đến công dụng của mật ong lên men đối với làn da phái đẹp thì không phải ai cũng biết.

Mật ong lên men được tạo ra như thế nào?

Lên men là quá trình tổng hợp, chuyển đổi đường thành sản phẩm hữu cơ như axit, khí hoặc rượu nhờ nấm men, vi khuẩn. Mật ong lên men được tạo ra khi lượng nước vượt quá 18%, đến một nhiệt độ nhất định và với thể hài hòa với các thành phần tự nhiên khác (cám gạo, gia vị khác…). lúc đó, đường (glucoza bên cạnh fructoza) trong mật ong sẽ được chuyển hóa thành rượu rồi biến thành những axit mà điển hình là acid acetic, gia tăng hàm lượng acid gluconic. Mật ong lên men một cách ngẫu nhiên thường lẫn nhiều tạp chất, hỗn tạp của nấm và vi khuẩn được coi là một dòng mật ong bị hỏng ngoài hầu như không đem lại giá trị dinh dưỡng cũng như khiến cho đẹp.

Ngược lại, mật ong lên men trong Kem Dưỡng Trắng Da được tạo ra trong một chu trình khép kín với 6 quá trình (từ việc thu hoạch mật ong theo đúng quy trình nghiêm ngặt, thêm nước tinh khiết, đun nóng ở nhiệt độ 121 độ C, khuấy đều, ủ lên men trong một khoảng thời gian nhất định, lọc bỏ tạp chất và bảo quản tuyệt đối) mới chắt lọc ra tinh chất mật ong lên men có các tính năng chăm sóc da vượt trội.

Công dụng khiến cho đẹp của mật ong lên men



Mật ong là một trong những thực phẩm trùng hợp được sử dụng rộng rãi bởi những công dụng hoàn hảo của nó. Thành phần của mật ong bao gồm chủ yếu là đường glucoza bên cạnh fructoza cùng hơn 70 chất khác nhau bao gồm những khoáng chất (canxi, kali, natri, magie…) các vitamin (B1, B2, B6, E, C…) cùng những chất hữu cơ (acid gluconic, acid lactic, acid citric…) nhu yếu cho cơ thể. Do đặc tính của mình, mật ong hiện đã và đang được ứng dụng cao trong đời sống cũng như nhiều nghành công nghiệp thực phẩm và hóa mỹ phẩm.

Ngược lại mật ong lên men vẫn chưa được để ý nhiều do để thu được mật ong lên men chất lượng cần phải trải qua một quá trình tinh chiết phức tạp để thu được sản phẩm với công dụng khiến cho đẹp nổi bật thông qua cơ chế gia tăng các acid gluconic – một thành phần của acid alpha hydroxy (AHA) là thành phần quan trọng trong nhiều dòng mỹ phẩm ngày nay. Đây là loại acid có tác dụng nới lỏng mối liên kết giữa các tế bào da chết, qua đó làm cho bong chúng ra khỏi bề mặt da, thúc đẩy cung cấp collagen nhằm tái tạo và nâng cao tính đàn hồi, giảm nếp nhăn cho làn da vẻ đẹp tươi trẻ hơn.

Lúc các loại mỹ phẩm thông thường dùng những acid gluconic được tạo ra trong môi trường công nghiệp thì kem trắng da lại ứng dụng các tính năng của axit này trong nguyên liệu hoàn toàn ngẫu nhiên là mật ong lên men nên vô cùng an toàn cho da.

Hành trình thú vị của mật ong lên men

Người ta đã phát hiện ra các kí tự hóa học của một hỗn hợp giữa mật ong, gạo cùng các mẫu trái cây tạo thành hợp chất hữu cơ trên con tàu gốm châu Á với niên đại 7000 năm Tr.Công Nguyên ở miền Bắc Trung Quốc. Điều ấy chứng tỏ, mật ong lên men đã được biết tới từ vô cùng lâu đời nhưng công dụng như thế nào thì vẫn còn là một ẩn số. hiện nay, tại một số quốc gia ở châu Âu, người ta đã lên men mật ong đồng thời kết hợp với một số mẫu trái cây cho thành lập dòng rượu mật ong (Mead hay Honey wine) độc đáo và được nhiều người sành rượu săn tìm.

Trong công nghiệp mỹ phẩm, do công đoạn tinh chế phức tạp nên mật ong lên men chưa được phổ cập. Tại Nhật Bản, một trong các công ty hóa chất chuyên phân phối bên cạnh cung ứng nguyên liệu chất lượng cao chiết xuất từ khi không, ngoại trừ chiết xuất nấm men với tên là Katakura Chickkarin đã tinh chiết dòng mật ong nuôi từ những cánh đồng hoa hồng Bungari rộng lớn theo khoa học Nhật Bản để cho ra đời loạimật ong lên men đạt chất lượng cao. đấy cũng chính là lý do công ty CPDP đã lựa tìm đơn vị này là đối tác tin cậy cung ứng nguyên liệu đặc trưng cho xây dựng thương hiệu Kem Dưỡng Trắng Da hoàn toàn mới với thành phần chính là mật ong lên men cùng những thành phần khi không như dầu cám gạo, mầm đậu xanh, mầm lúa mì, dầu dừa… đem lại tác dụng làm đẹp vượt trội: Giúp da trắng sáng ngẫu nhiên nhờ dòng bỏ tế bào chết dịu nhẹ, ức chế giai đoạn sản sinh sắc tố đen melanin; nâng cao cường độ ẩm cho da, cải thiện cấu trúc da, giúp làn da mịn màng, mềm mại. Đồng thời, ngăn ngừa quá trình lão hóa, duy trì làn da tươi trẻ.

Tham khảo thêm: viên uống trắng da

Các chủ đề cùng chuyên mục: