-
05-20-2023, 11:55 AM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Feb 2023
- Bài viết
- 155
Nên chọn tôm như thế nào thì tươi?
Nên chọn tôm cong hay tôm thẳng?
Nếu là tôm sống, thân của nó sẽ uốn cong một cách tự nhiên, thịt căng chắc. Khi bị kích thích bởi nhiệt độ thấp, loại tôm này cũng sẽ cong lên.
Còn nếu tôm đã chết, cơ thịt tương đối lỏng lẻo, dù bạn có vặn thế nào thì loại tôm này cũng rất thẳng. Nếu không biết cách lựa chọn, bạn rất dễ mua phải tôm chết trong tủ lạnh, loại tôm này không chỉ kém chất lượng thịt mà còn có mùi tanh sặc sụa, dù chế biến theo cách nào cũng không bảo đảm chất lượng, hương vị kém.
Nếu là tôm sống, thân của nó sẽ uốn cong một cách thiên nhiên.
Khi mua tôm đông lạnh, bạn sẽ thấy có con cong, có con thẳng đứng, vậy loại nào ngon đây? Nhiều người thường chọn con thẳng vì có cảm giác nó dễ sơ chế hơn.
Thế nhưng điều bất ngờ là, đầu bếp khuyên chúng ta nên chọn những con cong vì đó là những con tôm còn sống trước khi cấp đông. Còn tôm đã chết, sẽ không còn sức lực nên nó duỗi thẳng ra, sau thời gian dài cấp đông, nó sẽ thẳng đứng, không nên mua những con này vì nó đã chết trước khi đem bảo quản.
>>> Xem thêm tại: https://nucuoikhongrang.com/
Cách chọn tôm tươi
Dù chọn tôm cong hay tôm thẳng thì chúng ta cũng nên chú ý chọn tôm tươi, hãy cùng bỏ túi mẹo hay này!
- Nhìn vào màu sắc của thân tôm
Tôm tươi, tôm cỏ,... có màu xanh, tôm đánh bắt thiên nhiên có màu hồng,... với các loại tôm khác nhau thì đặc điểm màu sắc hơi khác nhau. Nếu thấy tôm có màu đen và không sáng nghĩa là tôm đã bị biến chất, tôm có râu đen không tươi, không nên mua những loại này.
Tùy từng loại tôm mà vỏ có màu sắc đặc trưng
- Xem phần kết nối giữa đầu tôm và thân tôm
Phần này rất dễ chuyển sang màu đen, nếu phần nối giữa đầu tôm và thân tôm có màu đen, gẫy, đầu tôm sắp rụng tức thị tôm không còn tươi.
- Độ đàn hồi
Những con tôm tươi, rất đàn hồi và bình phục nhanh chóng khi nắn bóp. Cầm con tôm, thử kéo thẳng nó ra, nếu tôm không co cong lại như phong thái ban sơ chứng tỏ nó đã chết một thời kì dài, không còn tươi nữa.
- Quan sát đuôi tôm
Tôm tươi thường có phần đuôi xếp lại với nhau. Nếu đuôi tôm bị xòe ra thì tôm đã bị bơm hóa chất hoặc tiêm nước làm cho tôm bậm bạp.
Kiểm tra phần đuôi tôm sẽ giúp xác định được độ tươi sống.
Cách chọn tôm theo từng loại
Tôm sú: Đây là loại tôm nuôi, có kích tấc khá lớn. Trước hết, tôm phải còn sống, vỏ bóng, trơn. Đầu và chân còn gắn chặt với thân tôm. Dáng tôm phải thẳng hoặc hơi cong. Giữa thân tôm có màu sáng và trong. Như vậy tôm mới ngon, chắc thịt.
Tôm sắt: Loại này có kích tấc nhỏ hơn so với các loại khác nhưng thịt tôm có hương vị thơm ngon, khi ăn có vị ngọt thắm thiết hơn. Khi mua tôm sắt bạn nên nên chọn con tôm còn tươi, có màu hồng trắng. Nếu vỏ chuyển sang màu hồng đậm là tôm để lâu.
Tôm he: Tôm he nhìn gần giống với tôm sú nhưng nhỏ và có vỏ mỏng hơn. Tôm còn nhảy tanh tách, màu hồng trắng, mắt xanh là những con tôm ngon.
Tôm hùm: Phần càng xanh trong, vỏ tươi bóng. Tốt nhất là nên mua tôm còn bơi khỏe. Lớp vỏ ngoài tôm cứng, bóng sáng đẹp mắt. Càng tôm không bị rụng, phần đầu và mình phải khít nhau, không bị lồi phần thịt ra ngoài.
>>> Xem thêm tại: https://nucuoikhongrang.com/Các chủ đề cùng chuyên mục:
- Phương pháp tăng kích thước "cậu nhỏ" không dùng thuốc hiệu quả nhất
- "Của quý" của đàn ông Việt thuộc nhóm bé nhất hành tinh?
- Đặt Bước Đi Trong Thế Giới Xe Ô Tô với Choxeonline.vn
- Vượt Qua Bản Thân với Kiến Trúc Tre Nghệ: Nhà Phố và Biệt Thự ở Bà Rịa - Vũng Tàu
- Thảo luận Vòng tay ngọc bích xanh là gì? (1) Có tác dụng gì cho sức khỏe
- Đàn bà tự sướng bằng việc kích thích bướm như thế nào?
- Tiến Phát: Đối Tác Uy Tín Trong Sản Xuất và Phân Phối Công Nghiệp
- Dầu bôi trơn dành cho các anh. Những đặc điểm cần biết
- Tra Cứu Phạt Giao Thông Quốc Gia: Đánh Giá Tình Trạng Phạt Hiện Tại
- Best Xinh: Hành Trình Chăm Sóc Sắc Đẹp và Sức Khỏe Tinh Tế
Các chủ đề tương tự
-
Bé 1 tuổi ăn được gia vị chưa? Lưu ý lúc thêm gia vị vào thức ăn cho bé
Bởi newwayadmin1 trong diễn đàn Shop nước hoa - mỹ phẩmTrả lời: 0Bài viết cuối: 04-07-2023, 05:29 PM -
Top 10+ sữa rửa mặt cho da dầu mụn tuổi dậy thì nên mua nhất 2023
Bởi newwayadmin1 trong diễn đàn Shop nước hoa - mỹ phẩmTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-20-2023, 05:31 PM -
Cái kết cho người đàn ông 38 tuổi đeo vòng cho chim quá chật
Bởi shopdochoihanoi trong diễn đàn Quảng cáo tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 02-27-2023, 07:57 PM -
Amee đáp trả khi bị chê 'tuổi này sửa mặt là sai lầm'
Bởi seo012013 trong diễn đàn Quảng cáo tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 04-08-2021, 12:06 AM -
Khi chọn máy bơm dùng tưới cây công nghiệp cần lưu ý những gì
Bởi maylanhgiasi trong diễn đàn Quảng cáo tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-25-2021, 05:18 PM
Đấng mày râu ai cũng muốn sở hữu “cậu nhỏ” cỡ khủng để khẳng định bản lĩnh, sức mạnh trong chuyện phòng the. Tuy nhiên cách tăng kích thước dương vật thiên nhiên, hiệu quả thì không phải ai cũng...
Phương pháp tăng kích thước...