Giữa một bên là sản phẩm cổ truyền - bếp điện ( hồng ngoại ) với một bên là bếp từ - sản phẩm mới được cho ra mắt của những hãng đồ vật nhà bếp làm cho người mua băn khoăn cho chọn lựa của mình, chọn sản phẩm truyền thống hay sản phẩm của khoa học công nghệ mới? bài tư vấn này của bepnamanh.com sẽ góp một phần không nhỏ để tư vấn băn khoăn: Nên sử dụng bếp điện hay bếp từ?

Nên sử dụng bếp điện hay bếp từ (ảnh)
Giữa bếp điện ( bếp hồng ngoại ) và bếp từ có sự khác nhau cơ bản trong hợp thành cũng như nguyên lý làm việc, mặc dầu cả bếp điện và bếp từ đều sử dụng nguồn điện dân dụng điện áp 220V. Bếp điện là sản phẩm đã quá thân thuộc với người dân Việt bởi nó góp mặt tại thị trường Việt khá lâu, bếp điện được cấu tạo bằng hệ thống dây mayso có điện trở to, khi bếp vận hành nhiệt được sinh ra từ dây mayso đốt nóng trực tiếp mặt kính, vì thế mọi dòng xoong nồi nấu đều có thể sử dụng cho bếp điện.
tuy nhiên, bếp điện có những điểm yếu nhất định, do mất một lượng nhiệt đáng chú ý sinh ra làm nóng mặt kính nên hiệu suất sử dụng của bếp không cao, mặt khác, lúc sử dụng bếp điện người sử dụng cảm thấy hơi nóng do nhiệt của bếp tỏa ra môi trường xung quanh, điều đấy làm người dùng cảm thấy khó chịu khi nấu nướng, nhất là trong những ngày hè oi bức. bởi mất một lượng nhiệt đáng chú ý đấy mà thời gian nấu cũng kéo dài hơn, bếp điện được xếp vào một trong những dòng bếp có thời gian đun nấu nhiều nhất.

Ảnh bếp điện và bếp từ tích hợp
Vậy còn bếp từ thì sao? những thiếu sót của bếp điện đều được bếp từ khắc phục tuyệt đối bởi bếp từ vận hành với nguyên lý hoàn toàn khác. Với bếp từ, nhiệt được sinh ra trực tiếp ở đáy nồi nấu, đáy nồi nấu tiếp xúc trực tiếp với mặt bếp tới đâu thì nhiệt chỉ sinh ra ở đáy nồi tới đấy, do đó lượng nhiệt sinh ra tập hợp hoàn toàn vào vùng nấu, sử dụng bếp từ cho hiệu suất cao, thời gian thổi nấu ngắn, dùng bếp từ, nhiệt không truyền qua môi trường trung gian nên người dùng sẽ cảm thấy thích thú hơn lúc sử dụng bếp từ.
Xét về độ an toàn, bếp từ an toàn hơn so với bếp điện, vì bếp điện làm nóng trực tiếp mặt kính nên nếu như vô tình chạm tay vào mặt kính cũng sẽ bị bỏng, với bếp từ thì mặt bếp không bị nóng như bếp điện, nếu người sử dụng vô tình bị sờ phải vùng nấu của bếp cũng không gây thương tổn.
Từ những đặc trưng đó cho thấy: người dùng nên chọn dùng bếp từ thay thế việc dùng bếp điện. tuy thế , bếp từ lại có khuyết điểm to đó là kén công cụ nấu nướng , chỉ có thể dùng được những mẫu xoong nồi chuyên dụng của bếp từ. Điều này làm cho rất nhiều người cân nhắc chưa chọn lựa bếp từ bởi không muốn bỏ bộ nồi ưa chuộng hiện giờ của gia đình.

Để giải quyết khuyết điểm của 2 mẫu bếp trên, vừa có thể đun nấu nhanh vừa có thể giữ lại bộ xoong nồi ưa chuộng, quý khách hàng đã lựa chọn dòng sản phẩm bếp điện từ. dòngbếp điện từ nhập khẩu có nhiều chức năng nổi bật được nhiều người tiêu dùng chọn lựa nhất hiện tại. Bếp điện từ kết hợp 1 vùng nấu hồng ngoại và 1 vùng nấu từ, bởi thế bếp hội tụ đầy đủ điểm cộng của 2 loại bếp cơ mà khắc phục được nhược điểm của từng mẫu bếp khi dùng riêng lẻ. Một số hãng bếp điện từ cao cấp hiện đang được nhiều người tiêu dùng chọn lựa như: bếp điện từ Munchen, bếp điện từ Fagor, bếp điện từ âm Lorca, bếp điện từ Teka, bếp điện từ Chefs....
Để thấy hết được các ưu - nhược điểm của từng mẫu bếp, các bạn hãy tới những showroom của chúng tôi để được tư vấn và mua hàng.